Schlagwort-Archive: Zimtstange

Quittengelee

Erstellt am 9. Oktober 2013 von Gisela

Gestern bekam ich von unseren Nachbarn einen großen Eimer voll Quitten geschenkt. Heute verarbeitete ich sie zu Quittengelee. Ist zwar richtig viel Arbeitet, aber wie heißt es doch so schön: “Ohne Fleiß kein Preis”. Dieser Preis ist jedenfalls sehr lecker. … Weiterlesen →

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Beschwipste Früchte

Erstellt am 29. August 2013 von Gisela

Beschwipste Früchte Zutaten: Für ein ¾ l Glas etwa 300-400 g entsteinte halbierte Mirabellen Kirschen kann man auch mit Stein einlegen, dafür entsprechend weniger Früchte Etwa 200-250 g braunen oder weißen Kandis Für Mirabellen 1 Zimtstange und 3 Nelken Für … Weiterlesen →

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Glühwein

Erstellt am 10. Dezember 2010 von Gisela

Glühwein Zutaten: 1 l Rotwein 1/8 l Wasser Schale einer halben Zitrone oder Orange, oder von beidem ¼ Zimtstange 3 ganze Nelken evtl. 1 Sternanis ca. 60 g Zucker Saft von Orangen und Zitronen nach Belieben    Zubereitung: Wasser mit … Weiterlesen →

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