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Glühwein

Glühwein Zutaten: 1 l Rotwein 1/8 l Wasser Schale einer halben Zitrone oder Orange, oder von beidem ¼ Zimtstange 3 ganze Nelken evtl. 1 Sternanis ca. 60 g Zucker Saft von Orangen und Zitronen nach Belieben    Zubereitung: Wasser mit … Weiterlesen

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Orangenstangen

Orangenstangen Zutaten: 259g Mehl 1 gestrichener Teelöffel (Weinstein)Backpulver 100g Zucker 175g Butter 1 Vanillezucker oder etwas gemahlene Bourbon Vanille abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange Saft einer ½ Orange 50-100g Schokoladenkuvertüre etwa 50 blättrig geschnittene Mandeln oder/und  Haselnusssplitter   Zubereitung: Mehl … Weiterlesen

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Kürbiskuchen

  Kürbiskuchen Zutaten: 300g Kürbisfleisch, geraspelt 4 Eier, Größe M 200g Zucker 150g Mehl, Typ 550 150g geriebene, ungeschälte Mandeln 1 Prise Salz 2 Teelöffel Ceylon Zimt 1 Teelöffelspitze gemahlene Bourbon Vanille 1 ½ Teelöffel Weinstein Backpulver Saft und abgeriebene … Weiterlesen

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