Bärlauchpesto

Erstellt am 14. September 2010 von Gisela

 

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Bärlauchpesto

Zutaten:

100 g Bärlauch

100 g Ziegenkäse

100 g Schafskäse oder Feta

50-60 Walnüsse

1/4 l Sonnenblumenöl

1/4 l Walnussöl

Salz, Pfeffer

Alles mit einem Pürierstab, oder im Mixer oder Mulinette pürieren.

Passt zu Nudeln oder als Brotbelag.

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