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Hähnchen-Oberkeule mit Estragon-Rahmsoße, Fenchel-Salat und kleinen Kartoffeln
Bei mir im Garten gibt es schon den ersten frischen Estragon. Da hatte ich Lust, dieses Gericht zu kreieren: Hähnchen-Oberkeule mit Estragon-Rahmsoße, Fenchel-Salat und kleinen Kartoffeln Zutaten: für 2-3 Personen: 6 Hähnchen-Oberkeulen 1 EL Butterschmalz Salz, Pfeffer 80 ml Sahne … Weiterlesen →
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Veröffentlicht unter Fleisch, Menü
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Verschlagwortet mit Buterschmalz, Estragon, Geflügel, Hähnchen-Oberkeulen, Kartoffeln, Pfeffer, Sahne, Salbei, Salz, Thymian
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